Warburg. Je dunkler der Herbst, desto bunter die Teller: Der Wochenmarkt und die Gärten in Warburg machen es derzeit möglich. In heimischen Küchen und an Marktständen stapeln sich Äpfel, Kürbisse, Kohl und Salat - alles regional angebaut und frisch geerntet. Aber was kann man im Alltag aus dem bunten Vitaminmix zaubern? Die NW hat sich umgehört und drei beispielhafte Rezepte erhalten. FELDSALAT MIT NÜSSEN UND PREISELBEEREN Daniela Fischer verkauft am Marktstand ihres Cousins in Warburg...
Warburg. Je dunkler der Herbst, desto bunter die Teller: Der Wochenmarkt und die Gärten in Warburg machen es derzeit möglich. In heimischen Küchen und an Marktständen stapeln sich Äpfel, Kürbisse, Kohl und Salat - alles regional angebaut und frisch geerntet. Aber was kann man im Alltag aus dem bunten Vitaminmix zaubern? Die NW hat sich umgehört und drei beispielhafte Rezepte erhalten. FELDSALAT MIT NÜSSEN UND PREISELBEEREN Daniela Fischer verkauft am Marktstand ihres Cousins in Warburg...